Det va sannerligen inte lätt att få tag på äppelsoppan, men hade bestämt mig för att det va den som skulle testas och ingen annan. Till slut hittade jag den! Nu har den stått och kylts ner i kylskåpet några dagar och det var dags att smaka den. Hade sett framemot en varm dag för att då inta en kall äppelsoppa.
Skruvar av korken, drar loss förslutningen och häller upp. Det är som att hälla upp vilken dryck som helst - alltså soppan är väldigt rinnande. Som tur är så har jag valt ett glas att hälla den i och inte en tallrik, som man annars normalt äter soppa ur. Smarkar på den, och döm om min förvåning när den smakar skånsk äppelkaka! När första förvåningen lagt sigt och smaklökarna vant sig så tycker jag nog den är rätt så god i alla fall.
Idag skulle jag göra smoothie på youghurt, banan och jordgubbar. Tog då även en skvätt (eller kanske egentligen lite mer) Kiviks äppelsoppa och det gav en god kryddning på smoothien!
Kan klart rekommenderas!
